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総合的な探究の時間　ビジネスLABでは内子地域の特産品の開発として、「栗みそ」作りの研究を行いました。

試行錯誤の結果、お味噌汁用の「栗みそボール」が完成しました。

　　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

栗のシーズンが終わってしまったので、今年の開発はここまで。

来年は市販に向けて頑張ります。

　内子町の地域活性化・地域貢献を念頭に、観光Labでは観光客との交流を目指しています。10・11月の初旬に計３回、松山大学の韓国人准教授にご指導していただき、内子町にも数多く訪れる韓国人観光客の方々との交流を実践的に行いました。先週、11月7日(金)にはフィリピンからの高校生18名が来校し、体験授業や町並み散策を通じて楽しく国際交流しました。

　本日はこうした経験を生かして、今年の研究テーマの一つでもある「内子町裏ガイドマップ」作成のため、公のガイドマップには載っていないお店や穴場観光スポットの調査で校外に出ました。

　まずは、「GROW COFFEE STAND」です。油を使わないヘルシーな焼きドーナツが人気で、店主の方も裏ガイドマップに載せることを了承してくれました。

　うちこの森公園で昼食を食べ、食後に皆で「GROW COFFEE STAND」のドーナツをいただきました。

　その後、生徒たちは景色の良い穴場散歩コース(運動公園周辺)を散策しました。写真を撮ってマップ作りに役立てるようです。本日はよく歩き、いい運動にもなりました。

11/12（水）は「人権の日」です。人権委員さんたちがお昼休みに集まって準備中です。

当日の「テーマ」や「内容」の確認を、熱心に取り組んでいます。

人権をテーマにした取組が、学校全体で思いやりの心を広げる良い機会となってほしいです。

凧師の西岡様と３年生の凧継承班の生徒で、五十崎の大凧を２統制作中です。

五十崎の花火大会をイメージして制作しています。

内子町の観月会の様子を描いています。

まだ完成していませんが、令和８年の五十崎大凧合戦で空高く舞い上げる予定です。

11/7午後、フィリピンからの高校生18名が本校を訪問し、交流活動を行いました。

歓迎会では、郷土芸能部の演奏を披露し、生徒会長が英語で歓迎の挨拶を行いました。

その後、各教室に分かれて商業・家庭科・音楽・美術の授業を一緒に受けました。

音楽の授業では、一緒にお箏で「さくらさくら」を演奏しました。留学生の皆さんもとっても上手に演奏していました！

最後のお見送りでは、別れを惜しむ声がたくさん聞こえました。短い時間でしたが、お互いにとって思い出に残る貴重な日になったのではないでしょうか。留学生の皆さん、ありがとうございました！

日本には「四季」はなくなってしまったの…？

つい先日まで冷房をつけていたかと思うと、気が付けば暖房をつけています。

「秋」はなくなってしまったのか…？

今日は過ごしやすい、いわゆる「小春日和」。

校長室前に「清心苑」という日本庭園があります（昔は池に鯉が泳いでいたのかなぁ…）。

その片隅にキンモクセイがきれいに咲いていました。

そういえば、最近この香りをかいでいなかったなぁ…なんて心の余裕がなかったことに気が付きました。

キンモクセイの花言葉は、「謙虚」「気高い人」「陶酔」「初恋」「真実」など。

今日は秋の訪れを感じる一日でした。

内子高校生、キンモクセイのように「謙虚」に頑張っていきましょう(^^)/

みなさん、こんにちは。お久しぶりです。

と言いつつ、お久しぶりではありません！なんせ、毎日のようにインスタグラムに投稿しているので、ほぼ毎日ぶりです。まだ御覧になってない方がおられましたら、ぜひフォローお願いします。できるだけ最新の情報提供を心掛けています（実際には数日ラグがあるときもありますが・・・ご理解ください(汗)）。ホームページよりは動画が多くて、学校の状況が伝わりやすいかと思います。

もともとは中学生への情報提供のために開設したものですが、本校生徒や保護者の方にもご覧いただいているのは分かっているので、日々の行事や部活動の報告なども行っています。私としてはもっともっとデイリーな話題（休み時間の悪ふざけや授業など）をお届けしたいのですが、なんせ専任ではないので、時間が無くて・・・。でも楽しいので頑張ります。というか、頑張っています。

さて、今日はバザー出店のお知らせです。

１１月８日土曜日にうちこ福祉館まつりが行われます。そこに本校ライフル射撃部がバザーを出店します。何を売るのか？というと、もう恒例になりつつある「おきたのから揚げ」です。といっても、その場で作っているわけではありません。食品衛生上それは不可なので、冷凍ものを揚げ直しているだけですが、素材を厳選（何個も取り寄せて味見）しているので、まずくはないはず！！！「これ、でんぷんばっかりで肉少ないやん」とかいうのは採用していません。しかも、価格帯もリーズナブルにしたいので、その折り合いをつけた最高のものをお届けするつもりです。

価格は、本当は２００円で売りたいのですが、原価高騰のあおりをうけて、、、昨年と同じく２５０円としています。４個入り？です。でも、でも、高いと思いました？高いと思いましたよね？でも、おいしいですよ。たぶん。原価高騰も甚だしいんです！！！去年使ったお肉が、今年は４００円以上もアップしてるんですよ！もう驚きました。驚きついでに、どうせ高いのなら、、、と、今年は竜田揚げにしています。

私はいつもフライヤーは使いません。中華鍋とガスで揚げます。というのも、フライヤーは肉の投入数も多くなるし、温度の上がり方が弱くて、べちゃっとしてしまうことがありまして、私はあまり好みではありません。よって、鍋に入る少ない油でサクッとカリッと仕上がるようにしています。

運営はライフル射撃部員が行います。ぜひ子どもたちが頑張っている姿を見においでください。そして、素晴らしい展示品やおいしいご飯を食べていってください。おそらく私が内子高校にいる間は、毎年やっていると思います。部活動の顧問じゃなかったら、クラスで！とか何かと子どもたちと一緒に活動していると思います。子どもたちにとっても成長するいい機会です。ぜひ、よろしくお願いします。

ということで、短いですが、今日はここまで！

本日は３名の講師の先生をお招きし、１年生音楽選択生を対象に雅楽の体験授業を行っていただきました。

篳篥（ひちりき）、笙（しょう）、龍笛（りゅうてき）の３つの楽器を使った雅楽の生演奏を聴かせて頂いたり、実際に演奏させて頂いたり、普段の授業ではできない経験ができました。

最後は講師の先生方と記念撮影！

清家先生、都築先生、森長先生、本日はありがとうございました。

【体育の授業のひとコマ】　今日も内子高校生たちは、元気に楽しく頑張ってます。

　　　

　　

１年生が総合的な探究の時間に「愛媛大学出張講義」を受けました。
愛媛大学社会共創学部より山本智規先生をお招きし、社会共創学部の取組や地元の歴史・文化について学ぶことができました。
今回の講義で地域への理解を深めたり、将来の進路について考えたりする良い機会になりました。