栗みそ 完成!
2025年11月17日 12時00分総合的な探究の時間 ビジネスLABでは内子地域の特産品の開発として、「栗みそ」作りの研究を行いました。
試行錯誤の結果、お味噌汁用の「栗みそボール」が完成しました。
栗のシーズンが終わってしまったので、今年の開発はここまで。
来年は市販に向けて頑張ります。
総合的な探究の時間 ビジネスLABでは内子地域の特産品の開発として、「栗みそ」作りの研究を行いました。
試行錯誤の結果、お味噌汁用の「栗みそボール」が完成しました。
栗のシーズンが終わってしまったので、今年の開発はここまで。
来年は市販に向けて頑張ります。