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栗みそ　完成！

2025年11月17日 12時00分

総合的な探究の時間　ビジネスLABでは内子地域の特産品の開発として、「栗みそ」作りの研究を行いました。

試行錯誤の結果、お味噌汁用の「栗みそボール」が完成しました。

　　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

栗のシーズンが終わってしまったので、今年の開発はここまで。

来年は市販に向けて頑張ります。